En otoño comienza la época de catarros, gripes y resfriados, pues el frío y las bajas temperaturas hacen que muchos de nosotros enfermemos a causa de tener nuestras defensas bajas.
El frío hace que disminuya el flujo de sangre en nuestras extremidades, por lo que nuestro cuerpo necesita un mayor esfuerzo para mantener su temperatura interior.
Por ello nuestras defensas quedan debilitadas, y, al ser las encargadas de combatir diferentes enfermedades, nos volvemos más frágiles ante diferentes patologías.
Aunque no existen alimentos que por sí solos fortalezcan nuestro sistema inmunológico, cambiar nuestros hábitos nutricionales e incluir algunos alimentos sí que puede ayudarnos a mantenernos alejados de gripes y resfriados.
Pero si hay alimentos que contienen los elementos suficientes para potenciar y fortalecer nuestro sistema inmunitario y a continuación te decimos algunos de ellos.
Pescado azul y frutos secos: Tanto el pescado azul como los frutos secos son alimentos ricos en omega 3, un tipo de grasa que nuestro organismo utiliza para regular los procesos inflamatorios.
Los frutos del bosque, y, concretamente los que son de color rojo, como las fresas, frambuesas, moras o arándanos, son ricos en polifenoles comoflavonoides, antocianinas, taninos y otros fitoquímicos. Todos estos nutrientes tienen una actividad funcional y antiinflamatoria importante.
También es bueno tomar algunas especias. En ese caso, desde ROOTS Mindfoodness proponen consumir té verde, té verde matcha, té blanco, cúrcula, canela y ajo, ya que puede ser especialmente favorable para evitar catarros, gripes y resfriados.