Transparencia y credibilidad de Kekén se impone ante perversa desinformación
Ariel Velázquez
Condenan especialistas y trabajadores de la industria porcícola, la perversa e irresponsable desinformación que abunda en las plataformas de comunicación y redes sociales difundiendo noticias tendenciosas y conceptos falsos sobre la actividad porcícola en general y especialmente contra Kekén, con el objetivo de provocar problemas sociales, económicos y dañar a las empresas productoras porcícolas y a miles de familias que dependen de este gran sector productivo.
Cabe destacar que la empresa Kekén siempre ha sido transparente con su información sobre sus procesos y logísticas de productividad; logrando la credibilidad porque nada tiene que ocultar y su prestigio lo han garantizado durante décadas, son generadores de bienestar económico, productivo y social en las comunidades donde operan con certeza y sustentabilidad; logrando que su marca sea sinónimo de buenas prácticas, responsabilidad ambiental, calidad en cada uno de sus productos y su contribución con la función social y humana en las comunidades.
Difundir y compartir información falsa y perversa, no solo divide a las comunidades que han encontrado en la porcicultura una oportunidad de desarrollo, de empleo, de sustento en su hogar y del futuro de sus hijos, sino que también atacan y buscan afectar a Kekén, quien desde su creación asumió el compromiso ético, profesional y personal ante más de 3 mil mujeres y 4 mil hombres que trabajan en la empresa porcícola de forma responsable y comprometida.
Kekén como empresa responsable y social siempre ha privilegiado la transparencia y además ha defendido su productividad y el bienestar de sus trabajadores y el entorno social y ambiental; llama a frenar y no dejarse influenciar con información tergiversada que en los últimos meses, en las redes sociales y en aplicaciones digitales tratan de generar desinformación y una percepción errónea de esta milenaria actividad. Pero como dicen los trabajadores “la Verdad siempre se impone ante la mentira y el bien vence al mal”.
Kekén es una empresa con mucha transparencia y de credibilidad que privilegia la rendición de cuentas a la sociedad y audiencia en general; que por ética y profesionalismo y manteniendo la permanente comunicación ha instrumentado todo tipo de canales de comunicación institucionales, digitales, electrónicos, impresos, oficiales para que la opinión pública tenga la certera información relevante y de suma importancia e interés relativa a la Porcicultura Sustentable y el acontecer en la orgullosa industria porcícola de los yucatecos, del país y competitiva en el mercado mundial.
Kekén es una de las pocas empresas porcinas en el mundo con una cadena de producción totalmente integrada en la actividad porcícola, abarcando desde la crianza de los cerdos y generación de su alimento balanceado, hasta el procesamiento del producto cárnico y su comercialización.
Desde hace más de 30 años, sus operaciones y actividad porcícola se desarrolla en estricto apego a la ley, promoviendo una cultura fincada en innovación y mejora continua.
Cumpliendo las normas oficiales. Actualmente, se encuentra en un proceso de transición hacia el cumplimiento de la nueva NOM 001-SEMARNAT-2021, la cual entró en vigor el pasado 3 de abril de 2023. Trabajan de manera coordinada con las autoridades y especialistas en la materia para emplear las mejores prácticas ambientales y la tecnología necesaria para priorizar la conservación de los acuíferos.
Con respecto a las granjas y los olores, reitera que el principal causante del olor de una granja es el gas metano producido por el excremento de los cerdos; actualmente todas las granjas cuentan con biodigestores que permiten capturar este gas, evitar olores, además permite la generación de energías limpias por medio de un motor generador.
El resultado del trabajo integral y ambiental ha permitido que en Yucatán Kekén cuente con 72 granjas de producción, donde cuentan con un seguimiento veterinario personalizado, estrictos controles sanitarios, infraestructura especializada y personal capacitado bajo las prácticas certificadas de bienestar animal a nivel internacional.
De suma importancia con su modelo de aparcería, incorporan grupos de campesinos e inversionistas particulares en la dinámica productiva, trabajando siempre apegados y actualizados con estándares y la normatividad vigente, lo que propicia una sinergia económica generadora de empleos y desarrollo en las comunidades.
Las buenas prácticas y estrictos procesos en la salud de los cerdos son parte fundamental de nuestra cultura de bienestar animal. Para garantizar este importante eslabón a la altura de los estándares internacionales, nuestra organización se ha especializado y certificado en el rubro de Bienestar Animal, lo que nos permite robustecer aún más nuestras prácticas de producción y cuidado animal. Aseguran especialistas de porcicultura de Kekén; empresa que ante todo privilegia la transparencia, credibilidad y la calidad del medio ambiente con una empresa de sustentabilidad en la calidad de vida.
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